Progetti scolastici

Ti presentiamo il Nostro PERCORSO DIDATTICO

Gretel Factory è la prima Agri-gelateria Didattica in Italia con una forte vocazione per l’educazione alimentare delle giovani generazioni tesa ad un uso responsabile del cibo inteso non come un mero prodotto commerciale ma fonte di vita e di crescita.

La nostra filosofia mira a valorizzare aziende agricole del territorio attraverso il conferimento diretto delle materie prime:

“…Il principale obiettivo dei nostri laboratori è spingere i ragazzi a ragionare e pensare criticamente, consapevolmente e positivamente a tematiche quali il cibo, l’ambiente ed il territorio in modo da istillare in loro il dubbio sulla bontà di una offerta massificata ed al contempo la convinzione che un modo migliore di “consumare” è possibile…”

Da qui Nasce:

“Da Gretel alla scoperta del gelato coltivato”

Programma tipo delle attività giornaliera

( Orario indicativo – 9:30/12:30 )

• Arrivo e benvenuto in Agri-gelateria – Una panoramica di dove siamo e cosa facciamo
• Attività ludico-didattica (I parte) Il gelato che faccio io!
• Una sana e gustosa Merenda
• Attività ludico-didattica (II parte) – 4 diversi temi da scegliere:

ALLA SCOPERTA DEI 5 SENSI: Conoscenza della nostra filiera Ac-corta e del meraviglioso mondo degli odori, dei sapori e delle nostre materie prime.

MISURA LA TUA IMPRONTA Rispetto e tutela dell’ambiente che ci circonda, consumo consapevole, produzione energetica, gestione dei rifiuti, rapporto fra tecnologia e ambiente.

IL CIBO E’ PARTE DI NOI Formazione di un consumatore consapevole e responsabile, consumo consapevole, etichettatura degli alimenti.

IN VIAGGIO CON GRETEL ALLA SCOPERTA DEL GELATO COLTIVATO: Gretel raggiunge aziende agricole e fattorie didattiche con la sua macchina del gelato per trasformare insieme i prodotti della terra. Nel corso della visita, oltre a svolgere il laboratorio del gelato, i ragazzi avranno la possibilità di effettuare visite guidate presso le aziende, le fattorie didattiche e i luoghi attinenti alle tematiche trattate, già partner di GRETELFactory.

• Saluti