Torte e creazioni sotto zero

I NOSTRI DESSERT COLTIVATI

Prodotti artigianalmente ed esclusivamente con materie prime provenienti dalle aziende agricole del territorio e di filiera ac-corta per un gelato 100% coltivato!

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CHEESECAKE DI BUFALA ALLA FRAGOLA “Favetta”

Dessert di Gelato Coltivato composto da crema alla ricotta di bufala di filiera ac-corta della azienda agricola Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra con coulis di fragola Favetta di Terracina della Azienda agricola Ferrante e crumble di biscotto croccante alle mandorle d’Avola.

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3 CIOCCOLATI

Dessert di Gelato Coltivato composto da 3 strati diversi di gelato al cioccolato: cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente Ecuador 72%  adagiati su biscuit al cacao

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TIRAMISU’ delle “Lazzarelle”

Dessert di Gelato coltivato composto da una crema al mascarpone di filiera ac-corta con tuorlo d’uovo biologico e crumble di biscotto savoiardo con salsa di caffè della Coop Le Lazzarelle di Pozzuoli, cioccolato fondente Ecuador 72% e cacao non potassato 12%

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CICERONE

Dessert di Gelato Coltivato composto da una crema alle mandorle di Avola al sentore di arancia di Suio ricoperta da una crema al Pistacchio Lucano della Azienda Agricola Serrealte e crumble di pinoli italiani, pistacchi e mandorle.

LE NOSTRE CREAZIONI SOTTOZERO

Le nostre vetrine ogni giorno si arricchiscono di dolci golosità sottozero  prodotte artigianalmente e con le migliori materie prime delle aziende agricole del territorio e di filiera ac-corta. vieni a scoprirle alla nostra creatività non c’è mai fine!

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IL CUBANO

Croccante cialda arrotolata,  ricoperta di cioccolato monorigine Ecuador con all’interno gelato al pistacchio, alla nocciola e al cocco.

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IL TARTUFO

Bon bon con cuore morbido di  cioccolato fondente  ricoperto di croccante glassa al cioccolato e cacao

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L’ARACHIDINO

Snack naturale con all’interno gelato coltivato all’arachide ricoperto di cioccolato ecuador pralinato agli arachidi

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I CONETTI

Piccoli coni cialda ricoperti di cioccolato con all’interno gelato coltivato

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IL BISCOTTO GELATO

Croccanti biscotti bigusto  ripieni di gelato al fiordilatte e al cioccolato con glassa di cioccolato al latte

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IL TONDO

Croccanti biscotti con gocce di cioccolato ripieni di gelato alla stracciatella .

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I MORETTI

Golose monoporzioni di gelato dai gusti assortiti avvolti da una delicata copertura di cioccolato.